Artichaut à la Romaine

Un grand classique de la cuisine italienne : un artichaut tendre et fondant, préparé à la romaine avec des herbes aromatiques, de l’ail et de l’huile d’olive. Une recette savoureuse et parfumée, idéale en entrée ou en accompagnement. Conseil de dégustation : À déguster à température ambiante ou légèrement réchauffé. Parfait en antipasti, accompagné de pain grillé, d’une salade ou en garniture d’un plat méditerranéen.